韓国と言えば冷麺ですよね!
ということで、釜山旅行の締めに冷麺を食べに行きました。
こちらのお店は光復ファッション通りを1本入った道にあります。
店内に入るとさっそくヤカンが出されます。
こちら、お茶かと思いきやつゆでした。
飲んでいくと癖になるお味。
他にもテーブルには甘酸っぱい漬物みたいなのがありました。
早速メニューを。
やっぱり冷麺だよな!と思い、冷麺を注文。
本来、冷麺は蕎麦粉を使用して、あのゴムっぽい食感にしているそうなのですが、ここでは小麦粉を使用しているそうです。
お店の人に注文すると、前払いだよ!と言われ、カードを渡すとセルフレジっぽいところでお会計してきてくれました。
ただ、海外でカード持っていかれるの怖いな(笑)
特に何もなかったんですがね。
ご登場です!
冷麺は灰色の麺が多いと思うのですが、こちらは透き通っています。
上にはキムチ、卵、きゅうりなどがトッピングされています。
さてさて実食です。
と、その前に食べやすいようにハサミで麺を切っていきます。
食べてみると、コシがありすぎるそうめんのような食感。
テーブルにはお酢などもあるのでご自身の好みにあわせてカスタマイズ可能です。
私は酸っぱい冷麺が好きなので、お酢を後からいれました。
サラサラ〜と食べれてしまいました。
食べると身体が冷えてくるので、最初に出されたあったかいつゆを飲むとさらに美味しい。
私は今、韓国にいる!と実感できるご飯です。
他のメニューも試してみたかったですが冷麺って意外にお腹にたまります。
気になるお会計はこちら
- 冷麺 8,000ウォン
是非、釜山に行かれた時はお試しください
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